नई दिल्ली, रूस और यूक्रेन के बीच चल रही जंग के कारण सनफ्लॉवर ऑयल, सोयाबीन ऑयल और अन्य खाने के तेल की कीमतों में पहले से ही बढ़ोतरी चल रही थी। इसी बीच इंडोनेशिया में पाम ऑयल का संकट लगातार गहराता जा रहा है। इंडोनेशिया कच्चे पाम-ऑयल का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक है। बावजूद इसके यहां पाम-ऑयल की कीमतें की सोने की तरह हो गई हैं। यहां पाम ऑयल की घरेलू कीमत 22,000 रुपये प्रति लीटर पहुंच गई है। भारतीय करेंसी के हिसाब से यह 116 रुपये प्रति लीटर बैठती है।
इंडोनेशिया की सरकार ने बढ़ती कीमतों को काबू में करने के लिए कदम उठाए हैं और अब निर्यात रोकने की भी तैयारी चल रही है। इंडोनेशिया में पाम-ऑयल की इन आसमान छूती कीमतों का असर पूरी दुनिया पर दिख रहा है। इससे आने वाले दिनों में भारत में पाम ऑयल की कीमतों में तेजी आ सकती है। भारत दुनिया में वेजिटेबल ऑयल्स का सबसे बड़ा आयातक है। भारत के आयात में सबसे ज्यादा हिस्सेदारी पाम ऑयल की है।
भारत हर साल करीब 14 से 15 मिलियन टन खाद्य तेलों का आयात करता है। इसमें पाम ऑयल की हिस्सेदारी 8 से 9 मिलियन टन है। भारत सबसे ज्यादा पाम ऑयल इंडोनेशिया से ही मंगाता है। 2020-21 में भारत ने इंडोनेशिया से 40.95 लाख टन क्रूड पाम ऑयल का आयात किया था। हालांकि 2021-22 के पहले दस महीने में इंडोनेशिया की तुलना में मलेशिया से ज्यादा पाम ऑयल मंगाया है।
अमेरिकी कृषि विभाग के अनुमानों के मुताबिक 2021-22 में इंडोनेशिया में पाम ऑयल का उत्पादन 45.5 मिलियन टन रहने का अनुमान है। यह वैश्विक उत्पादन का करीब 60 फीसदी है। इंडोनेशिया दुनिया में पाम ऑयल का सबसे बड़ा निर्यातक है। देश से हर साल करीब 29 मिलियन टन पाम ऑयल का निर्यात होता है। लेकिन इसकी घरेलू कीमत लगातार बढ़ती जा रही हैं। पिछले एक साल के दौरान देश में इसकी कीमत 14,000 रुपये से 22,000 रुपये प्रति लीटर पहुंच गई है।
सनफ्लावर ऑयल में दुनिया के करीब 80 फीसदी ट्रेड पर यूक्रेन और रूस का कब्जा है। उसी तरह दुनिया का 90 फीसदी पाम ऑयल इंडोनेशिया और मलेशिया से आता है। यूक्रेन पर रूस के हमले के कारण ब्लैक सी के पोर्ट्स बंद हो गए हैं। पाम और सोयाबीन के बाद दुनिया में सबसे ज्यादा निर्यात सनफ्लावर ऑयल का होता है। रूस पर पश्चिमी देशों के प्रतिबंध ने सनफ्लावर ऑयल के ट्रेड में बची खुची कसर पूरी कर दी।