नई दिल्ली, कोरोना एक बार फिर बहुत तेजी से फैलने लगा है। कोरोना की तीसरी लहर में नया वैरिएंट ओमिक्रोन भी मुश्किलें बढ़ा रहा है। कोरोना के बढ़ते संक्रमण ने एक बार फिर चिंता बढ़ा दी है। लोगों में फिर इसका डर फ़ैल गया है। इस समय खुद को इस संक्रमण से बचाए रखने के लिए इम्युनिटी मजबूत रखना बहुत जरूरी है। यदि आप कोरोना से संक्रमित हो गए हैं तो आपको अपने खान-पान का ख़ास ध्यान रखना होगा। कोरोना से जल्दी रिकवरी के लिए आपको अपनी डाइट में इन चीजों को शादील करना होगा।
चने और मछली- डॉक्टर्स कोरोना से रिकवरी के दौरान डाइट में कद्दू के बीज, काजू, चने और मछली जैसी चीजें शामिल करने की सलाह देते हैं। इनमें मौजूद मिनरल जिंक को रिकवरी में बहुत फायदेमंद बताया गया है। यह माइक्रोन्यूट्रिएंट एंटीऑक्सीडेंट, एंटी वायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टी से युक्त होता है, जो वायरस के मल्टीपल होने की क्षमता और गंभीर लक्षणों को रोकता है।
खट्टे फल- शरीर में रोगों से लड़ने वाले इम्यून सिस्टम को दुरुस्त रखने में विटामिन-सी सबसे ज्यादा कारगर माना जाता है। विटामिन-सी के लिए आप खट्टे फल, गहरे रंग की हरी पत्तेदार सब्जियां, अमरूद, किवी, ब्रोकली, स्ट्रॉबेरी और पपीते के सेवन कर सकते हैं।
अंडा और मशरूम- मई 2021 में नेचर' जर्नल में प्रकाशित एक रिपोर्ट के मुताबिक कोरोना मरीजों की तेज रिकवरी में विटामिन-डी को बहुत उपयोगी माना गया है। इसके लिए आप डाइट में मशरूम, अंडे का पीला भाग (जर्दी), यॉगर्ट और दूध जैसी चीजों को शामिल कर सकते हैं।
दाल और मछली- प्रोटीन मांसपेशियों को मजबूत करने के दौरान डैमेज पड़ी कोशिकाओं को रिपेयर करता है और इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है। कोविड-19 इंफेक्शन से डैमेज हुई कोशिकाओं के लिए प्रोटीन बहुत फायदेमंद माना गया है। बीज, बादाम, दाल, डेयरी प्रोडक्ट, चिकन, अंडे और मछली प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माने गए हैं।
पेय पदार्थ- बीमारी के दौरान स्ट्रेंथ और एनेर्जी के लिए बॉडी को हाइड्रेट रखना सबसे ज्यादा जरूरी है। हेल्दी ड्रिंक्स ना सिर्फ आपके शरीर को मिनरल्स और विटामिन्स देंगे बल्कि विषाक्त पदार्थों को भी शरीर से बाहर करेंगे। इसके लिए आप नारियल पानी, आंवले का जूस, संतरे का जूस या वेजिटेबल जूस का भी सेवन कर सकते हैं।
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