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भारत में बढ़ रही नॉन वेज खाने वालों की संख्या, महिलाओं से आगे पुरुष

Updated: digiana.com | May 18, 2022, 06:06 PM IST

भारत में बढ़ रही नॉन वेज खाने वालों की संख्या, महिलाओं से आगे पुरुष

नई दिल्ली, देश में नॉन वेज खाने वालों को लेकर चौंकाने वाली रिपोर्ट सामने आई है। भारत में नॉन वेज खाने वालों की संख्या लगातार बढ़ती जा रही है। जानकारी नेशनल फैमिली हेल्थ सर्वे-5 की रिपोर्ट के अनुसार  देश में 45 फीसदी से ज्यादा महिलाएं और 57 फीसदी से ज्यादा पुरुष नॉन-वेज खाते हैं।
नॉन-वेज खाने वाले भारतीय पुरुषों की संख्या 2015-16 और 2019-21 के सर्वे के मुकाबले इन छह वर्षों में तेजी से बढ़ी है। नेशनल फैमिली हेल्थ सर्वे के आंकड़ो का आंकलन किया है। इसके मुताबिक साल 2019 से लेकर 2021 तक किये गए सर्वे के मुताबिक 15 से 49 वर्षों के पुरुषों की संख्या में काफी गिरावट आई है, जिन्होंने कभी चिकन, मछली व अन्य मांस नहीं खाया है।
 2015-16 के सर्वे में सामने आया था कि देश में करीब 46 फीसदी पुरुष और 40 फीसदी महिलाएं नॉनवेज खाती हैं। पांच  साल में देश में नॉन-वेज खाने वाली महिलाओं की संख्या में 5% और पुरुषों की संख्या में 11% और आबादी जुड़ गई है।
रिपोर्ट के मुताबिक ऐसे पुरुष केवल 16.6 फीसदी हैं जबकि साल 2015-16 कि रिपोर्ट में कभी नॉन-वेज नहीं खाने वाले पुरुषों की संख्या 21.6 फीसदी थी। वहीं रिपोर्ट के मुताबिक साल 2019-21 के बीच 15 वर्ष से 49 वर्ष तक की 29.4 फीसदी महिलाएं हैं, जिन्होंने नॉन-वेज नहीं खाया है।
वहीं साल 2015-16 के जारी किये गए आंकड़ों के मुताबिक़ पहले महिलाओं की संख्या 29.9 प्रतिशत थी। नए नेशनल हेल्थ फैमिली सर्वे के हिसाब से 15 से 49 वर्ष के 83.4 प्रतिशत पुरुष और 70.6 प्रतिशत महिलाएं हर रोज, साप्ताहिक या कभी-कभी नॉन-वेज खाना खाती हैं जबकि NHFS-4 के आंकड़ों के मुताबिक ऐसे पुरुषों की संख्या 78. 4 फीसदी थी। वहीं महिलाओं की संख्या 70 प्रतिशत थी, जो हर रोज, साप्ताहिक या फिर कभी-कभी नॉन वेज खाती थीं।
ऑर्गनाइजेशन फॉर इकोनॉमिक को-ऑपरेशन एंड डेवलपेंट के मुताबिक, 2020 में भारतीयों ने 60 लाख टन से ज्यादा मीट खाया था। सर्वे में सामने आया कि रोज और कभी-कभी नॉन-वेज खाने वाली महिलाओं की संख्या में कमी आई है। हालांकि, हफ्ते में एक बार नॉन-वेज खाना खाने वाली महिलाओं की संख्या बढ़ी है।
सर्वे के मुताबिक देश में करीब 6 फीसदी महिलाएं ऐसी हैं, जो रोज नॉन-वेज खाती हैं। वहीं, 39 फीसदी से ज्यादा महिलाएं हफ्ते में एक बार और 25 फीसदी महिलाएं कभी-कभी नॉन-वेज खाती हैं। जबकि पुरुषों में ऐसा नहीं है। 8 फीसदी पुरुष ऐसे हैं जो रोज नॉन-वेज खाते हैं। हफ्ते में एक बार नॉन-वेज खाने वाले पुरुषों की संख्या लगभग 50 फीसदी और कभी-कभी खाने वाले 26 फीसदी से ज्यादा हैं।








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